İstanbul Mecidiyeköy’de faaliyet gösteren Fairmont Quasar İstanbul, dokuzuncu yılını tamamladı. Otel yönetimi tarafından açıklanan verilere göre, açılışından bu yana tesiste yaklaşık 792 bin misafir konakladı ve 477 düğün organizasyonu gerçekleştirildi.
Otelin yeni dönem yönetimini Genel Müdür Cem Akşahin üstlenecek. Akşahin, uluslararası otel zincirlerindeki operasyonel yönetim ve marka deneyimini Fairmont Quasar İstanbul’a taşıyacak. Akşahin, otelin gelecek stratejilerini sürdürülebilir büyüme ve hizmet kalitesi üzerine odakladıklarını belirtti.
Akşahin, işletmenin gelecek vizyonuna ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı:
“Oteli sadece bugünün değil, geleceğin de referans noktalarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz. Gastronomiden wellness alanına, etkinliklerden servis anlayışına kadar tüm birimlerde yenilikçi bir vizyon ile ilerleyeceğiz.”
Uluslararası Derecelendirmeler ve Ödüller
Fairmont Quasar İstanbul, konaklama ve hizmet standartları alanında “Safe Hotels Executive” sertifikasını aldı. Ayrıca “World Luxury Hotel” ve “Serandipians Grand Hotel Champions 2024” gibi uluslararası platformlarda ödüllere layık görüldü.
Gastronomi alanında ise otel, Gault & Millau rehberinin “Chefs’ Table” kategorisinde 2025 ve 2026 listelerinde yer aldı. Tesis, Michelin Rehberi’nin 2026 tavsiye listesine de girmeyi başardı.
